Chi l’ha detto che alle arti elettroniche si debbano necessariamente abbinare ambientazioni scandinave e rarefatte, cibi sperimentali e potenti energy drink? Anzi, ho sempre pensato che alla musica di Aphex Twin si adattasse molto meglio certo provolone inaspettatamente saporito, e che Amon Tobin fosse assai sublime se accompagnato da un gratin di carciofi. Esiste un festival che mixa cibo e elettronica, meridione e futuro, lontananza e tempo reale. Si chiama Interferenze e accade dal 3al 5 agosto a San Martino Valle Caudina (Av) presso la località Selva del Duca, a 3km circa dal centro abitato, in piena montagna. Il programma, che spazia dall’ecologia acustica all’open source, passando per lo slow food, ha un calendario (di incontri e performance) davvero fitto a insolitamente interessante. In una zona, la valle Caudina, incantevole e davvero poco conosciuta.
