Tra le droghe scomparse negli scorsi decenni che stanno tornando nell’uso c’\u00e8 un drink davvero molto popolare in passato, poi vietato dalla legge e dimenticato dai consumatori: l’Assenzio.<\/p>\n
L’Assenzio innanzitutto \u00e8 un liquore veramente alcolico (si arriva all’80%); poi contiene anche una combinazione di erbe, diversa a seconda della ricetta, tra cui spicca quella che gli da il nome, l’Artemisia Absinthium, che come molte droghe \u00e8 innanzitutto un medicinale; \u00e8 impiegata per stimolare il sistema nervoso e l’appetito, per la cura di certi parassiti dell’intestino, della dispepsia, dell’itterizia e dell’amenorrea. Gli impacchi curano escoriazioni, lividi e infiammazioni. Inoltre in combinazione con Sale Alcalino si \u00e8 dimostrata un potente diuretico. L’olio \u00e8 un narcotico.<\/p>\n
L’Assenzio pu\u00f2 essere considerato per molti versi l’Oppio degli europei a cavallo tra l’800 e il ‘900; le descrizioni d’epoca ne parlano come di un tonico euforizzante che i lavoratori bevevano dopo il lavoro per rinfrancarsi. Infatti alla forte gradazione alcolica vanno aggiunti gli effetti stimolanti dell’Absintina (il principio attivo) e il curioso rituale con cui si beve, che ne amplifica gli effetti.<\/p>\n
Il kit per l’Assenzio (che pare sia amarissimo) prevede un cucchiaio con delle fessure, su cui viene messa una zolletta di zucchero. Versando dell’acqua sul cucchiaio lo zucchero si scioglie e precipita nell’Assenzio, liberandone l’olio. Il drink da verde diventa bianco ed \u00e8 pronto per essere bevuto. Baudelaire e Verlaine ne erano grandi consumatori; si dice che Alfred Jarry lo bevesse liscio, mettendosi lo zucchero direttamente in bocca.<\/p>\n
Oggi sono in vendita varie versioni di Assenzio depotenziato. Le migliori vanno via ad oltre 150 dollari la bottiglia (“Col massimo contenuto di Absintina consentito!”) ma per chi pu\u00f2 c’\u00e8 la possibilit\u00e0 di comperare bottiglie vintage di Assenzio, di Vin Coca Mariani e perfino di Coca Buton, confezionate prima del 1915 (anno della proibizione in Francia) con la ricetta originale. I prezzi? Un bicchierino costa circa 200 dollari.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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